नई दिल्ली: गर्मी का मौसम अपने चरम पर पहुंचते ही लोग ऐसे भोजन की तलाश में रहते हैं जो हल्का हो, आसानी से पच जाए और शरीर को ठंडक भी पहुंचाए। ऐसे में दही-चावल यानी कर्ड राइस को सबसे बेहतरीन कंफर्ट फूड माना जाता है। स्वाद और पोषण से भरपूर यह पारंपरिक व्यंजन न सिर्फ पेट को आराम देता है, बल्कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है। दक्षिण भारत की रसोई से निकला यह साधारण लेकिन पौष्टिक व्यंजन अब देशभर में पसंद किया जाता है। कम मसालों और बेहद…
Read MoreCurd Rice Benefits: गर्मियों में क्यों सुपरफूड बन जाता है दही-चावल? पाचन से लेकर शरीर को ठंडक देने तक, जानिए इसके बड़े फायदे
